La viande artificielle arrive sur le marché à Singapour

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Reportage
Première galette de viande cultivée en laboratoire, produite en 2013.
Première galette de viande cultivée en laboratoire, produite en 2013.

La vente de viande cultivée en laboratoire a été approuvée pour la première fois ce mois-ci. Singapour a donné son feu vert aux croquettes de poulet produites par Eat Just Inc.

Ces croquettes de culture peuvent bien ressembler au poulet et en avoir le goût, mais cette viande n’a jamais eu d’ailes, de pattes...

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